 日志正文
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《难忘童年的腊八粥》
作者 陆秀如 我小的时候，隐约记得，每年的腊八，乡里人都喜欢煮腊八粥，我家也不例外。我的外祖母煮的最好，。腊月初七那天，吃过晚饭，弟弟，妹妹都睡觉了，姐姐们去写作业了，我便看外祖母煮腊儿粥。在恍恍惚惚的煤油灯光下，外祖母用碗一碗一碗的盛着金黄粘米，并念叨着一碗米四碗水，两碗米一碗枣煮的醋八粥甜的如蜜糕。她念叨着，往大锅里放着要煮的米，枣，水，我也学会了她的说法，第二年她再煮时，也会帮她拿东西了[呲牙][呲牙]，锅里放齐东西以后，便盖上锅盖，外祖母还用捂锅布围上一圈，说是封不好盖费火，然后;烧起火来。我便坐在她旁边的铺垫上，帮她拉风箱。她把柴禾轻轻的送入锅底，再用火棍轻轻一抬，风箱一拉，锅底下便成了一团蓝色的火团，约摸半个钟头，锅盖的缝隙里就挤出了很多蒸气，再过一会，米的香气和着枣的甜味钻入了我的鼻子，我忽然觉的很饿，巴不得吃上两碗，禁不着问，姥娘，腊八粥熟了吗，？外祖母哈哈的笑着说：“刚开锅，早着那，得闷一夜，明早就很好吃了”我说夜里不能吃，“最好是闷闷，用细火烤干”。……我迷糊糊的打起盹，外祖母说让我去睡觉，她自己煮，我也就爬上炕去，在热呼的被锅里，香甜的腊儿粥味浸人肺腑。……一睁眼天蒙蒙亮了，我便问外祖母腊八粥能吃了吗？外祖母说行了。她老人家便起床了。现在想来，:儿时的我光想着腊八粥好吃，却不去想外祖母夜里是什么时候睡的？是半夜，还是半夜多？却早早的又叫她给我盛粥吃。她老人家先盛出一碗，先敬过天地，灶爷，再敬已故的祖人，然后瑞到我的被锅前，很温和的小声说“吃吧妮，别大声说话，你姐姐天明得上学，叫她俩多睡会”我小声说知道了，您煮的腊八粥很好吃，你尝尝，外祖母说，她已经吃过了。我知道她在说谎，因为腊八粥在那年月是最好的食物，她是不会舍的吃的，更何况平时她连窝头都舍不得吃饱，生怕孩子们饿了吃剩干粮时没有。我津津有味的吃着，那时的腊八粥真好吃，到现在四十多年过去了，每逢腊儿，我便闻到了儿时腊八粥的香甜，想到了慈祥的外祖母，想到乃那盏恍恍惚惚的煤油灯，想到了我和姐姐，弟弟妹妹在一起的童年快乐时光，我爱儿时的腊八粥，它留给了我难以忘怀的美好记忆[呲牙][呲牙] |
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